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西安消费观察:入冬后酒类消费持续增长

发布日期:2021-12-06 08:36   来源:未知   阅读:

  央广网西安12月3日消息(记者刘涛)入冬以来,西安的啤酒销售一反秋冬淡季常态,出现上扬态势。随之增高的还有威士忌、果酒等洋酒潮饮,秋冬迎来酒类消费热潮。

  今年9月,盒马宣布全面升级旗下酒水业务,在全国门店陆续升级“盒马X18酒窖”,并且同步进行最快18分钟送达的配送服务,线上线下同步提供专业服务。盒马酒水买手李杨表示,自秋冬以来,盒马精酿鲜啤一反秋冬啤酒淡季,逆势上扬,涨幅高达50%。他分析:“近来西安气温虽然保持在低点,但居民家中暖气较足,喝一点冷藏的精酿鲜啤非常解渴清爽,不少线上火锅订单,也会搭配几瓶啤酒解腻,很多消费者一买就是三五瓶,跟夏天时囤货趋势比较相似。“

  近两年,威士忌消费,从小众逐步走向大众视野。李扬介绍,西安的消费趋势与北京上海等城市相比是一致的,但是渠道的单一,限制了不少消费者的消费热情。从盒马酒窖落地西安以来,单一麦芽威士忌的销售每周都在攀升。

  “随着新零售的普及,即时配送的订单量占到 45%,消费者买酒的方式发生了变化。”李扬介绍,盒马酒窖的设立就是利用新零售来打造酒类商品消费的新体验:“品类全,品质保真,针对酒类订单,从拣货、打包、配送等每个环节都实现专人专送,恰好满足了消费者即点即喝,短时满足的消费需求。

  入冬以来,西安的啤酒销售一反秋冬淡季常态,出现上扬态势。随之增高的还有威士忌、果酒等洋酒潮饮,秋冬迎来酒水消费热潮。118论坛坛118网址之



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